書誌事項

栄養と健康

日本フードスペシャリスト協会編

建帛社, 2015.3

3訂

タイトル読み

エイヨウ ト ケンコウ

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注記

主要参考文献: p177

内容説明・目次

目次

  • 1 健康と栄養
  • 2 からだの仕組み
  • 3 食事と栄養
  • 4 食事と健康
  • 5 健康づくりのための政策・指針
  • 6 健康とダイエット
  • 7 ライフステージと栄養
  • 8 生活習慣病と栄養
  • 9 免疫と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1849946X
  • ISBN
    • 9784767905396
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 187p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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