栄養教育論

Author(s)

• 岡崎, 光子 オカザキ, ミツコ

Bibliographic Information

栄養教育論

岡崎光子編著

光生館, 2015.3

Title Transcription

エイヨウ キョウイクロン

Note

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　栄養教育の概念
• 第２章　栄養教育のためのアセスメント
• 第３章　栄養教育計画
• 第４章　栄養教育の実施
• 第５章　栄養教育の評価
• 第６章　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育
• 第７章　食環境づくりにおける栄養教育
• 第８章　国際栄養の理解

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Details

• NCID: BB18541373
• ISBN:
  • 9784332030393
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 183p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養教育