小さな人気店をつくる!移動販売のはじめ方

著者

    • 平山, 晋 ヒラヤマ, ススム

書誌事項

小さな人気店をつくる!移動販売のはじめ方

平山晋著

(Do books)

同文舘出版, 2015.3

タイトル別名

小さな人気店をつくる移動販売のはじめ方

Start your kitchen car

移動販売のはじめ方 : 小さな人気店をつくる!

タイトル読み

チイサナ ニンキテン オ ツクル!イドウ ハンバイ ノ ハジメカタ

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内容説明・目次

内容説明

必要な手続き・許可は?開業資金と運転資金は?車選びのポイントは?人気のメニューは?どんな場所に出店すればいい?経験ゼロからスタートできる80のヒント。

目次

  • 1 楽しい移動販売ライフをはじめよう
  • 2 移動販売ってどんな商い?
  • 3 開業までのステップを知ってコンセプトを考えよう
  • 4 喜ばれて売れる!移動販売的商品をつくろう
  • 5 大切な相棒、キッチンカーをつくろう
  • 6 自分が活きる出店場所を獲得して育てよう
  • 7 お金の流れを知って開業計画を立てよう
  • 8 動いた先がお店になる、現場で売上をつくろう
  • 9 出店場所を育てよう!ファンが増えるちょっとしたコツ
  • 10 売上が伸び悩んだらどうする?リニューアルのヒント

「BOOKデータベース」 より

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  • Do books

    同文舘出版

    所蔵館1館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18544779
  • ISBN
    • 9784495530013
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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