菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に
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書誌事項
菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に
(合同公開講座函館学, Vol.62 ; 2014)
キャンパス・コンソーシアム函館(制作), 2014
ビデオレコード(ビデオ (ディスク))
- タイトル別名
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函館学2014 : 菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に
- タイトル読み
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ナノハナ ノ コウボ デ サケ オ カモス : ハコダテ ニ ジザケ ガ ホシイ ト イウ オモイ オ カタチ ニ
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注記
講座日時・場所: 2014年11月15日函館工業高等専門学校講義室