中華のシンプルレシピ

著者

書誌事項

中華のシンプルレシピ

（Orange page books）

オレンジページ, 2005.7

タイトル別名

中華のシンプルレシピ : 北京の家庭料理には、うまみを引き出す技がありました。

タイトル読み

チュウカ ノ シンプル レシピ

注記

料理: 潘薇(パン ウェイ)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18596761
• ISBN:
  • 4873033608
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 113p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.22
  • NDLC : Y73
• 親書誌ID:
  • BN1184621X