応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

書誌事項

応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

東愛子 [ほか] 編

講談社, 2015.4

第3版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ライフ ステージベツ ノ エイヨウ カンリ

注記

日本人の食事摂取基準 (2015年版) 準拠

その他の編者: 原田まつ子, 牧野登志子, 白尾美佳

編集: 講談社サイエンティフィク

内容説明・目次

目次

  • 総論(応用栄養学実習概論;ライフステージ別の栄養管理)
  • 各論(乳児期の栄養管理;幼児期の栄養管理;学童期の栄養管理;思春期と青年期の栄養管理;壮年期の栄養管理;妊娠期・授乳期の栄養管理;高齢期の栄養管理;身体活動時および運動時の栄養管理)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB18613918
  • ISBN
    • 9784061398399
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 215p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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