「地域に根ざした食育」の提案
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「地域に根ざした食育」の提案
（自然と人間を結ぶ, 通巻第222号 . 農村文化運動||ノウソン ブンカ ウンドウ ; no. 180）
農山漁村文化協会, 2006.4
- タイトル読み
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チイキ ニ ネザシタ ショクイク ノ テイアン
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内容説明・目次
目次
- 序 「食育元年！」—全力をつくして「食育の推進」に取り組もう
- １ 農家の自給の思想と食意識の変革—『日本の食生活全集』が提起したもの（「農村空間」が新しい時代をつくる—農文協創立６５周年を記念して；無限に広がる食と農の世界—『日本の食生活全集』完結を記念して）
- ２ 地域に根ざした食育を「農村空間」から展望する（「ふるさと力」が「教育」をどんどん変えはじめた；「総合的な学習の時間」成功のため、村の小中学校の図書館を本気で整えるとき；２１世紀の「むら」づくり—学校区コミュニティーの形成 ほか）
- ３ ２１世紀社会の展望—個性豊かな地域社会形成のために（農村と都市の交流・融合で、２１世紀の個性的な地域社会をつくる）
「BOOKデータベース」 より