病気が逃げていく「真・日本食」健康法
著者
書誌事項
病気が逃げていく「真・日本食」健康法
（角川新書, [K-18]）
KADOKAWA, 2015.4
- タイトル別名
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病気が逃げていく真日本食健康法
- タイトル読み
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ビョウキ ガ ニゲテイク「シン・ニホンショク」ケンコウホウ
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内容説明・目次
内容説明
人間の消化・代謝の能力は、何千年、何万年と食べ続けてきたものによって培われてきた。ライフスタイルが急激に変化した現代、今見直すべきは毎日の食事。すべての健康を願う人へ。「健康的日本食」実践のススメ。
目次
- はじめに—伝統食が健康を守る
- 第１章 伝統的な日本食は健康食
- 第２章 代謝になじんだ伝統食が健康を守る
- 第３章 現代人にも実践できる健康日本食
- 第４章 「病気が逃げる！」食材探訪
- 第５章 代謝を改善し免疫力を高める生活習慣
- おわりに—健康を願うすべての人に
「BOOKデータベース」 より