日本の漁港を訪ね地魚に唸る : 漁師の活気と海の幸
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日本の漁港を訪ね地魚に唸る : 漁師の活気と海の幸
東邦出版, 2015.4
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ニホン ノ ギョコウ オ タズネ ジザカナ ニ ウナル : リョウシ ノ カッキ ト ウミ ノ サチ
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Description and Table of Contents
Description
日本には約３０００もの漁港があります。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。海に囲まれた国に暮らしていることをとことん愉しんでみませんか？全国規模の利用範囲を持つ第３種漁港・特定第３種漁港から４０港を紹介。
Table of Contents
- 長崎県 長崎漁港—うちわ海老
- 長崎県 舘浦漁港—ヒラス
- 佐賀県 呼子漁港—剣先烏賊
- 福岡県 博多漁港—真アジ
- 愛媛県 八幡浜漁港—イサギ
- 愛媛県 深浦漁港・中浦漁港—愛南びやびやかつお
- 高知県 宇佐漁港—長太郎・流れ子
- 山口県 下関漁港—ふく
- 山口県 萩漁港—平太郎
- 島根県 浜田漁港—ノドグロ〔ほか〕
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