Antropología de la alimentación

著者

• Contreras, Jesús

書誌事項

Antropología de la alimentación

Jesús Contreras Hernández

（EUDEMA antropología, Horizontes）

EUDEMA, c1993

注記

Includes bibliographical references (p. 91-94) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18750373
• ISBN:
  • 8477541000
• LCCN: 94102083
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 96 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
  • DC20 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Food habits
  • LCSH : Diet
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA26039479