北海道における食肉流通近代化の方向 : 食肉流通体系整備状況調査報告
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北海道における食肉流通近代化の方向 : 食肉流通体系整備状況調査報告
北海道食肉協議会 : 北海道農務部畜産課, 1973.3
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ホッカイドウ ニ オケル ショクニク リュウツウ キンダイカ ノ ホウコウ : ショクニク リュウツウ タイケイ セイビ ジョウキョウ チョウサ ホウコク
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調査担当者: 菅原素行, 高橋豊, 中村英司, 加藤日出夫