人気の和食づくり入門 : たのしく覚えて、上手になれる!
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書誌事項
人気の和食づくり入門 : たのしく覚えて、上手になれる!
旭屋出版, 2015.4
- タイトル別名
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人気の和食づくり入門 : たのしく覚えて上手になれる
- タイトル読み
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ニンキ ノ ワショクズクリ ニュウモン : タノシク オボエテ、ジョウズ ニ ナレル!
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内容説明・目次
目次
- 「和食」を上手につくる基本の調理
- 煮物
- 焼き物
- 揚げ物・蒸し物・炒め物
- 和え物・おひたし・酢の物・刺身料理
- 鍋物・汁物
- ご飯物
「BOOKデータベース」 より