ボケない介護食。しかも、美味しい。
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ボケない介護食。しかも、美味しい。
ブックマン社, 2015.5
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ボケナイ カイゴショク シカモ オイシイ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 間違いだらけの介護食 真面目な介護者ほど、ボケさせる！？（介護食＝病人食ではありません。「‐でなければ」という常識は今すぐ捨てて。；おじいちゃん、おばあちゃんは、和食が好き？いいえ、意外とハイカラ好み。；「何がなんでもとろみ剤」信仰を捨てましょう。 ほか）
- 第２章 村上祥子のボケない介護食１０カ条
- 第３章 簡単。美味しい。これを我が家の定番に！ムラカミ流ボケない介護食レシピ（ムラカミ流介護食の基本１ ごはんを炊く；ムラカミ流介護食の基本２ 常備菜を賢く使う；ムラカミ流介護のお料理レシピ１ 栄養価の高い汁物 ほか）
「BOOKデータベース」 より