男のスコッチウィスキー講座 : 100蒸留所巡礼試飲旅
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男のスコッチウィスキー講座 : 100蒸留所巡礼試飲旅
スタジオタッククリエイティブ, 2014.12
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男のスコッチウィスキー講座 : 100蒸留所巡礼試飲旅
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オトコ ノ スコッチ ウィスキー コウザ : 100 ジョウリュウショ ジュンレイ シインタビ
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Description and Table of Contents
Description
好き！が講じてスコットランドのウィスキー蒸留所を１００箇所巡り、ウィスキー造りの職人に会い、水源・糖化・発酵・蒸留・貯蔵等の現場を見学、奥深きスコットランドの文化を視察。そして試飲。ウィスキーの奥深さと魅力を伝える飲兵衛のための書籍。
Table of Contents
- 強烈な個性の饗宴。アイラ島の酒を愛でる。
- 禁酒法で衰退。キャンベルタウンの現在を観る
- 赤鹿の島ジュラ島へ渡る
- アラン島の至宝
- 驚愕！スカイ島の奇跡
- オークニー、ヴァイキングの島々
- 聖地。スペイサイドを攻略せよ
- 北、西ハイランド。
- 南ハイランドとバースシャー
- ローランド地方
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