「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書

著者

• 中部圏社会経済研究所 チュウブケン シャカイ ケイザイ ケンキュウジョ

書誌事項

「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書

中部圏社会経済研究所, 2015.5

タイトル読み

「チュウブケン ノ ハッコウ ブンカ ニカンスル チョウサ ケンキュウ」 ホウコクショ

注記

担当: 企画調査部 梅田良人

参考文献:p.111

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18797617
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 名古屋
• ページ数/冊数: [4], 122p
• 大きさ: 30cm