ジャムとお菓子 : 素朴でおいしいお母さんの味
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ジャムとお菓子 : 素朴でおいしいお母さんの味
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2012.4
- タイトル読み
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ジャム ト オカシ : ソボク デ オイシイ オカアサン ノ アジ
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内容説明・目次
内容説明
びっくりするほど簡単！特別な道具も型もいりません。ジャムさえあれば！ジュース、アイスクリーム、スープやおしるこ風デザート、クッキー、ピロシキｅｔｃ．ドリンク＆お菓子がこんなに作れます。
目次
- ジャムはこんなにいろいろと使えます！
- １ ジャムを作る（基本のジャム１ 糖度５０％いちごジャム；基本のジャム２ 糖度１００％夏みかんジャム ほか）
- ２ ベーシックな使い方（パンケーキ＆ラズベリージャム；ブリヌイ＆いちごジャム ほか）
- ３ ジャムのお菓子（キセーリ、レモンジャムのキセーリ、プラムジャムのキセーリ；いちごアイスクリーム ほか）
「BOOKデータベース」 より