本当に作りたい料理、ぜんぶ。 : 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン
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書誌事項
本当に作りたい料理、ぜんぶ。 : 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2014.9
- タイトル別名
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本当に作りたい料理ぜんぶ
- タイトル読み
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ホントウ ニ ツクリタイ リョウリ、ゼンブ。 : 50ネン ツズク ギンザ ノ ニンキ リョウリ キョウシツ ノ ネッケツ レッスン
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注記
標題紙の責任表示: 田中伶子クッキングスクール (田中伶子, 中村奈津子)
内容説明・目次
目次
- １章 １０００点余のレシピの中でくり返し作りたい！生徒が選んだ人気メニュー（チキンカレー；ハンバーグ ほか）
- ２章 ボリュームいっぱい 肉のベストメニュー（鶏肉のグリエ香草風味；鶏の照り焼き ほか）
- ３章 ほっとするおなじみの味 魚介のベストメニュー（えびのマカロニグラタン；さけのムニエル ほか）
- ４章 家族がみんな大好き 卵と豆腐のベストメニュー（だし巻き卵；かに玉 ほか）
- ５章 野菜がたっぷり食べられる 野菜のベストメニュー（きんぴらごぼう；五目野菜炒め・アスパラベーコン ほか）
「BOOKデータベース」 より