本当に作りたい料理、ぜんぶ。 : 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン
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書誌事項
本当に作りたい料理、ぜんぶ。 : 50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2014.9
- タイトル別名
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本当に作りたい料理ぜんぶ
- タイトル読み
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ホントウ ニ ツクリタイ リョウリ、ゼンブ。 : 50ネン ツズク ギンザ ノ ニンキ リョウリ キョウシツ ノ ネッケツ レッスン
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注記
標題紙の責任表示: 田中伶子クッキングスクール (田中伶子, 中村奈津子)
内容説明・目次
目次
- 1章 1000点余のレシピの中でくり返し作りたい!生徒が選んだ人気メニュー(チキンカレー;ハンバーグ ほか)
- 2章 ボリュームいっぱい 肉のベストメニュー(鶏肉のグリエ香草風味;鶏の照り焼き ほか)
- 3章 ほっとするおなじみの味 魚介のベストメニュー(えびのマカロニグラタン;さけのムニエル ほか)
- 4章 家族がみんな大好き 卵と豆腐のベストメニュー(だし巻き卵;かに玉 ほか)
- 5章 野菜がたっぷり食べられる 野菜のベストメニュー(きんぴらごぼう;五目野菜炒め・アスパラベーコン ほか)
「BOOKデータベース」 より