公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開
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公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開
(Dai-ichi shuppan textbook series)
第一出版, 2015.1
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コウシュウ エイヨウガク : エイヨウ セイサク、チイキ エイヨウ カツドウ ノ リロン ト テンカイ
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その他の著者: 円谷由子, 高橋佳子, 井上浩一, 田邊直仁, 曽我部夏子, 石川みどり, 菅洋子
参考文献: 各章末