ミディ・アプレミディのお菓子
著者
書誌事項
ミディ・アプレミディのお菓子
文化学園文化出版局, 2014.12
- タイトル別名
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Les gâteaux de "Midi Après-midi"
ミディ アプレミディのお菓子
- タイトル読み
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ミディ・アプレミディ ノ オカシ
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内容説明・目次
目次
- ミディ・アプレミディの箱菓子
- お菓子作りのテクニック—「ふんわり」「しっとり」「さっくり」‐つながりのかがく
- ミディ・アプレミディのお菓子レシピ集（ＦＬＯＲＥ；ＰＡＶＥ；ＴＡＲＴＥ；ＳＡＢＬＥ；ＧＡＬＥＴＴＥ；ＯＹＡＴＳＵ）
「BOOKデータベース」 より
