基本のおかず和洋中 : 最新決定版
Author(s)
Bibliographic Information
基本のおかず和洋中 : 最新決定版
（暮らしの実用シリーズ, . Cooking）
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2015.2
- Title Transcription
-
キホン ノ オカズ ワ ヨウ チュウ : サイシン ケッテイバン
Available at 6 libraries
Search this Book/Journal
Note
初版: 学研 2008年刊
Description and Table of Contents
Description
人気の和洋中おかずがマスターできる！おいしく作るポイントは写真で詳しく解説！おもな料理には２人分・４人分の材料を併記！
Table of Contents
- 人気おかずＢＥＳＴ１０（ハンバーグ；鶏のカラ揚げ ほか）
- 和風おかず（筑前煮；鶏肉の照り焼き ほか）
- 洋風おかず（ジューシーメンチカツ；ポークソテー ほか）
- 中華風おかず（青椒肉絲；棒々鶏 ほか）
- 知っておきたい料理の基本（計量について；基本調味料 ほか）
by "BOOK database"