厳選ウイスキー&シングルモルト手帖

著者

書誌事項

厳選ウイスキー&シングルモルト手帖

(知ればもっとおいしい!食通の常識)

世界文化社, 2015.4

タイトル別名

whisky & single malt gourmet handbook

タイトル読み

ゲンセン ウイスキー & シングル モルト テチョウ

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注記

英語抄訳付

参考文献: 巻末, 索引あり

内容説明・目次

内容説明

知ればもっとおいしい!本場スコットランドから注目のジャパニーズまで、シングルモルト&ブレンデッドの最高峰230本。

目次

  • ジャパニーズ・ウイスキー(響(Hibiki);余市(Yoichi) ほか)
  • スコッチシングルモルト・ウイスキー(アードベッグ(Ardbeg);ボウモア(Bowmore) ほか)
  • スコッチブレンデッド・ウイスキー(バランタイン(Ballantine’s);ベル(Bell’s) ほか)
  • アイリッシュ・ウイスキー(ブッシュミルズ(Bushmills);カネマラ(Connemara) ほか)
  • アメリカン&カナディアン・ウイスキー(アーリータイムズ(Early Times);バッファロートレース(Buffalo Trace) ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18949395
  • ISBN
    • 9784418153077
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    189p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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