トレハを知り、和菓子を創る

Author(s)

• 林原商事 ハヤシバラ ショウジ

Bibliographic Information

トレハを知り、和菓子を創る

（トレハブック = Treha book）

林原商事, 2011.2

• 和菓子編

Title Transcription

トレハ オ シリ ワガシ オ ツクル

Details

• NCID: BB19048386
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 岡山
• Pages/Volumes: 122p
• Size: 31cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : オリゴ糖類
  • NDLSH : 和菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BB19047871