Пельмени or 饺子? : dietary acculturation among Russian immigrants in Beijing

著者

• Maĭorova, Ekaterina

書誌事項

Пельмени or 饺子? : dietary acculturation among Russian immigrants in Beijing

Ekaterina Maiorova

（Working papers in contemporary Asian studies, no. 47）

Centre for East and South-East Asian Studies, Lund University, 2015

タイトル別名

(Pelimeni) or (jiaozi)?

注記

Bibliography: p. 43-50

• NII書誌ID(NCID): BB19048422
• ISBN:
  • 9789198090079
• 出版国コード: sw
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Lund]
• ページ数/冊数: 52 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA69757907