Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy

著者

• Fried, Michelle O.
• Naranjo, Plutarco

書誌事項

Comidas del Ecuador : recetas tradicionales para gente de hoy

Michelle O. Fried ; prólogo, Plutarco Naranjo

[s.n.], c1986

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19055745
• LCCN: 94211532
• 出版国コード: ec
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Quito
• ページ数/冊数: 207 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX716.E2
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Ecuadorian
  • LCSH : Menus