蒲焼の起源に関する考察

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Bibliographic Information

蒲焼の起源に関する考察

松井魁 [著]

[出版者不明], [1981]

Other Title

A Study on the Historical Origin of KABAYAKI (roasted eels)

Title Transcription

カバヤキ ノ キゲン ニ カンスル コウサツ

Available at  / 1 libraries

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Note

宇部短期大学学術報告第17号 別刷

Details

  • NCID
    BB19057864
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    p.208-213
  • Size
    26cm
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