CiNii 図書 - 育てて楽しむ小さなハーブたち : 簡単、おいしい、きれいになる!

さわやかな香りで気分をやわらげ、体にもやさしいハーブたち。ハーブティーやハーブワイン、ポプリやバスソルトなど、生活のさまざまな場面で利用でき、美容や健康にも効果があります。本書では数あるハーブの中から、ラベンダーや、ミント、バジルなどベランダやテラス、窓辺などで、手軽に栽培・収穫できるものを選び、育て方、利用法を解説しました。すてきなハーブのある暮らしを楽しみましょう。

１　ハーブを楽しむ、利用する（やさしい香りでリラックス、さまざまな効能が期待できる！ハーブティーを楽しむ；いろいろな料理をハーブでおいしく！ハーブビネガー＆ハーブオイル；毎日の朝食をハーブの香りでおしゃれ＆ヘルシーに！フレッシュハーブのハーブバター；ハーブの香りでひと味違ったおいしさに！ハーブワイン、ビール、リキュール；ハーブの香りでリラックス　ハーブのお風呂；バッグや枕に入れて香りを楽しむ　ハーブのサシェ（香り袋）；収穫したハーブを美しく飾るハーブのクラフト；明かりをつけるたびにほのかな香りが漂う　おしゃれなハーブキャンドル；おいしくてヘルシー　ハーブを使った料理とスイーツ；美しい花とさわやかな香りを楽しむ　鉢植え、花壇、グラウンドカバー）
２　じょうずなハーブの育て方（はじめて育てるならこんな種類を　育てやすいおすすめハーブ；鉢、用土、シャベル、ハサミｅｔｃ．用意するもの；手軽で簡単　苗から育てる；芽出しもかわいい！タネから育てる；元気に育てて楽しく収穫！ハーブの管理のポイント；香りのハーブを利用する　収穫と保存）
３　人気のハーブ５５（育ててみたいおすすめハーブ４１；その他のハーブ１４）

「BOOKデータベース」より

育てて楽しむ小さなハーブたち : 簡単、おいしい、きれいになる!

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