育てて楽しむブドウ 栽培・利用加工

著者

• 小林, 和司 コバヤシ, カズシ

書誌事項

育てて楽しむブドウ 栽培・利用加工

小林和司著

創森社, 2015.6

タイトル別名

Handbook of grape

育てて楽しむブドウ 栽培利用加工

ブドウ 栽培・利用加工 : 育てて楽しむ

タイトル読み

ソダテテ タノシム ブドウ サイバイ リヨウ カコウ

注記

主な参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

• 第１章　ブドウの魅力と生態・種類（果樹としてのブドウの特徴；茎、葉、花、果実、根の特徴；ブドウの種類と品種特性　ほか）
• 第２章　ブドウの育て方・実らせ方（庭植えの育て方の要点；一年間の生育サイクルと作業暦；ブドウの樹の一生と生長段階　ほか）
• 第３章　主産地の素顔と利用・加工（最古の品種甲州の発祥地として；江戸期からブドウの栽培、販売；ぶどうの丘は主産地のシンボル　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19110650
• ISBN:
  • 9784883402984
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 101p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 625.61
  • NDC9 : 625.61
• 件名:
  • BSH : ぶどう(葡萄)