「日々」のごちそう帖

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「日々」のごちそう帖

高橋良枝著

文藝春秋, 2015.6

タイトル読み

ヒビ ノ ゴチソウチョウ

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内容説明・目次

内容説明

雑誌『日々』の10年分の「おいしい!」が1冊に。飛田和緒の魚料理、細川亜衣の野菜料理、坂田阿希子の肉料理、高橋良枝の昭和のごはん。78レシピ掲載。

目次

  • 飛田和緒さんの魚料理(しらすご飯;あわび天 ほか)
  • 細川亜衣さんの野菜料理(白菜のサラダ;ひともじのオイル蒸し ほか)
  • 坂田阿希子さんの肉料理(チキンマカロニグラタン;豚肉のビール煮 ほか)
  • 高橋良枝の昭和のごはん(白身魚の昆布締め;夏みかん酢の五目寿司 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19114593
  • ISBN
    • 9784163902777
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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