Le temps des foires : foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l'Ancien Régime à 1914
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Le temps des foires : foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l'Ancien Régime à 1914
（Tempus : collection historique / dirigée par Pierre Bonnassie）
Presses universitaires du Mirail, c1993
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Bibliography: p. [367]-392
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