Cocina tradicional boliviana

著者

• Velasco, Emilia Romero de
• Muzevich, Carola Guttentag de

書誌事項

Cocina tradicional boliviana

Emilia Romero de Velasco, Carola Guttentag de Muzevich

（Enciclopedia boliviana）

Los Amigos del Libro, 1993

2a edición

注記

Description based on: 1999 printing

Bibliography: p. 387

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19181025
• ISBN:
  • 8483701383
• 出版国コード: bo
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: La Paz, Bolivia
• ページ数/冊数: 389 p., [8] p. of plates
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • LCC : TX716.B5
  • DC19 : 641.5984
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Bolivian
• 親書誌ID:
  • BA10924746