書誌事項

东北地区卷

吕丽辉主编

(中国饮食文化史 / 赵荣光主编)

中国轻工业出版社, 2013.12

タイトル別名

Volume of northeast region

タイトル読み

トウホク チクカン

dong bei di qu juan

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注記

副主编: 王建中, 姜艳芳

国家出版基金项目「十二五」国家重点出版物出版规划项目

参考文献: p233-237

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19264712
  • ISBN
    • 9787501994205
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    36, 251p
  • 大きさ
    27cm
  • 親書誌ID
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