スペイン・ワイン

著者

書誌事項

スペイン・ワイン

大滝恭子, 永峰好美, 山本博著

早川書房, 2015.7

タイトル別名

Spanish wine

スペインワイン

タイトル読み

スペイン ワイン

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注記

付録: p214-252 (年表: p220-224, スペイン・ワインの本: p239-240)

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

今が飲みごろ!革命的進歩を遂げたスペイン・ワインのすべてが分かる、プロ・アマ必携のガイドブック。スペインワイン協会推薦!日本初の解説書。

目次

  • 第1部 総論(はじめに—今、なぜスペイン・ワインか?トレンドなスペイン・ワイン;地勢・気候;スペイン・ワインの生産状況 ほか)
  • 第2部 各論(スペインの各ワイン生産地とDOワイン;スペイン北部 最東地区(カタルーニャCATALUNA);スペイン北部 中央東部地区(アラゴンARAG´ON) ほか)
  • 第3部 付録(スペイン・ワインの生産者リスト;スペイン・ワインの本;日本のワイン誌にみるスペイン・ワインの新情報 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19306914
  • ISBN
    • 9784152095435
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    252p, 図版 [4] p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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