エマルションの科学と実用乳化系の特性コントロール技術

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エマルションの科学と実用乳化系の特性コントロール技術

鈴木敏幸著

情報機構, 2015.7

タイトル読み

エマルション ノ カガク ト ジツヨウ ニュウカケイ ノ トクセイ コントロール ギジュツ

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注記

参考文献: p[165]-173

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19384838
  • ISBN
    • 9784865020892
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 184p
  • 大きさ
    26cm
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