ステーキを下町で
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ステーキを下町で
（文春文庫, [ひ-20-4]）
文藝春秋, 2015.8
- タイトル読み
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ステーキ オ シタマチ デ
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注記
単行本は2013年2月、文藝春秋刊
叢書番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。
目次
- 梅さんの豚丼
- 黒豚ラブ
- 津軽の夜はいがめんち
- 朝の大衆酒場、夜はスナック
- ステーキを下町で
- てぃーあんだの味
- はじめての「餃子の王将」
- 根室のさんまにむせび泣き
- ぐっと噛みしめる
- 鮟鱇がもっくもっく
- 赤目四十八瀧、運命のうどん
- 三陸の味、北リアス線に乗って
- ただいま東京駅、発車時刻三十分前
「BOOKデータベース」 より
