脂肪肝・NASH (ナッシュ) ・アルコール性肝炎の安心ごはん : 肝臓の数値が異常といわれたら

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脂肪肝・NASH (ナッシュ) ・アルコール性肝炎の安心ごはん : 肝臓の数値が異常といわれたら

加藤眞三, 鈴木和子, 大木いづみ著

（食事療法はじめの一歩シリーズ）

女子栄養大学出版部, 2015.6

タイトル別名

脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん : 肝臓の数値が異常といわれたら

脂肪肝NASH (ナッシュ) アルコール性肝炎の安心ごはん : 肝臓の数値が異常といわれたら

脂肪肝NASHアルコール性肝炎の安心ごはん : 肝臓の数値が異常といわれたら

タイトル読み

シボウカン・ナッシュ・アルコールセイ カンエン ノ アンシン ゴハン : カンゾウ ノ スウチ ガ イジョウ ト イワレタラ

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注記

責任表示は奥付による

病態監修: 加藤眞三

栄養指導・献立: 鈴木和子, 大木いづみ

内容説明・目次

内容説明

肝臓の数値を改善するための“食べ方の基本”を紹介。栄養バランスのとれた“普通の食事”が満載。

目次

  • 第１章　脂肪肝って、どんな状態？どこが問題？（病気の基礎知識；食事のポイント；生活習慣のポイント）
  • 第２章　「バランスよく適量」がキーワード！脂肪肝にやさしい食事（昼食が外食だったときのヘルシー夕食献立；１品これだけ朝食；主食＋１品で朝食；組み合わせて食べる単品料理；１品でバランスがとれるどんぶり・めん類；作りおきできる小さなおかず）

「BOOKデータベース」 より

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