美味しいマイナー魚介図鑑

著者

• 藤原, 昌高 フジワラ, マサタカ

書誌事項

美味しいマイナー魚介図鑑

藤原昌高著

マイナビ, 2015.8

タイトル別名

美味しいマイナー魚図鑑

Minor marine products super minor marine products picture book

タイトル読み

オイシイ マイナー ギョカイ ズカン

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• 美味しいマイナー魚介図鑑

  2015.8.

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注記

標題紙のタイトル (誤植) : 美味しいマイナー魚図鑑

著者「藤原昌高」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

内容説明・目次

内容説明

漁獲量が減少しているのに膨大な漁獲物を捨てている！だからこそ「マイナー魚を食べて自然を守ろう！」リュウグウのツカイから田んぼのタニシまで約６００種。

目次

• １章　深海魚
• ２章　遠洋・沖合回遊性の魚
• ３章　沿岸・浅瀬の魚
• ４章　淡水の魚
• ５章　貝とイカとタコ・軟体類
• ６章　甲殻類
• ７章　その他の動物
• ８章　海藻

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB19538851
• ISBN:
  • 9784839949419
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 319p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 664.6
  • NDC9 : 664.6
• 件名:
  • BSH : 魚類 -- 図鑑