使えるじゃがいもレシピ : 煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中105品

書誌事項

使えるじゃがいもレシピ : 煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中105品

小泉功二 [ほか] 著

柴田書店, 2015.8

タイトル読み

ツカエル ジャガイモ レシピ : ニテモ アゲテモ イタメテモ ユウシュウ ソザイ オ フルカツヨウ ノ ワヨウチュウ 105ヒン

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注記

著者: 小泉功二, 島田哲也, 佐藤護, 五十嵐美幸

内容説明・目次

目次

  • サラダ
  • おつまみ
  • フライパンで作る
  • オーブンで作る
  • 揚げて作る
  • 煮て作る
  • 汁物・スープ・蒸し物
  • ニョッキ・麺・水餃子・米料理
  • デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB19542586
  • ISBN
    • 9784388062119
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    139p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
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