微生物学 : 地球と健康を守る
著者
書誌事項
微生物学 : 地球と健康を守る
裳華房, 2013.7
第2版
- タイトル別名
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Microbiology, for the blue planet and human life
- タイトル読み
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ビセイブツガク : チキュウ ト ケンコウ オ マモル
並立書誌 全2件
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微生物学 : 地球と健康を守る / 坂本順司著
BA85933545
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微生物学 : 地球と健康を守る / 坂本順司著
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微生物学 : 地球と健康を守る / 坂本順司著
BC07260471
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微生物学 : 地球と健康を守る / 坂本順司著
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注記
参考文献・引用文献: p182-183
その他のタイトルは標題紙裏による
内容説明・目次
内容説明
美の女神の背後にも微生物の影:長寿社会の健康とグローバルな環境を支える異次元ライフの秘密。
目次
- 第1部 基礎編—地球は微生物の惑星(微生物と人類—世界史の中の小さな巨人;培養と滅菌—生きるべきか死すべきか;代謝の多様性—パンのみにて生くるにあらず)
- 第2部 分類編—微生物は分子ツールの宝庫(グラム陽性細菌—強くなければ生きていけない;プロテオバクテリア—近接する善玉菌と悪玉菌;その他の細菌と古細菌—極限環境を生きるパイオニア;真核微生物とウイルス—一寸の菌にも五分の魂)
- 第3部 応用編—赤・白・緑のテクノロジー(感染症—病原体とヒトの攻防;レッドバイオテクノロジー(医療・健康)—命を支える微生物;ホワイトバイオテクノロジー(発酵工業・食品製造)—おいしい微生物;グリーンバイオテクノロジー(環境・農業)—緑の地球を守る微生物)
「BOOKデータベース」 より