「小食・不食・快食」の時代へ : 「食のとらわれ」から自由になる方法
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「小食・不食・快食」の時代へ : 「食のとらわれ」から自由になる方法
（ワニブックス「Plus」新書, 145）
ワニ・プラス , ワニブックス (発売), 2015.8
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小食・不食・快食の時代へ : 食のとらわれから自由になる方法
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ショウショク フショク カイショク ノ ジダイ エ : ショク ノ トラワレ カラ ジユウ ニ ナル ホウホウ
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参考文献: p222-223
Description and Table of Contents
Description
“飽食の時代”と言われて久しい昨今、自然食やプチ断食、小食、不食のような「ミニマルな食」が、注目を集めはじめています。実は、私たちが多くの時間と心を費やしている「食のとらわれ」から自由にさえなれば、グルメ情報とも、健康ブームからも、ダイエットにも無縁の心豊かな日々を過ごすことが、可能になるのです。本書は不食実践者で、かつ食べることも楽しむ暮らしを送っている、アーティストのはせくらみゆきと、健康エッセイストの鳴海周平が、食べないこと／食べることを自由な選択と捉えて、心と身体の健康を維持しながら、幸せと豊かさを得ていく“近未来の食スタイル”について、楽しく、具体的にアドバイスします。
Table of Contents
- 第１章 人は食べたものでできている（榎木さんの不食実験；さまざまな食のスタイル ほか）
- 第２章 飽食から小食へ（風邪をひいたときに、何食べる？；１日３食って、本当に必要？ ほか）
- 第３章 心のスイッチ操縦法（思い切って捨ててみる；決断するということ ほか）
- 第４章 身体の声を聴いていただく「快食」ライフのすすめ（目が欲するものと身体が欲するもの；食性に沿っていただこう ほか）
- 第５章 食のとらわれから自由になる未来へ（食の調えは、暮らしの調え；脳波と意識の関係性 ほか）
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