漬物入門

Author(s)

• 宮尾, 茂雄 ミヤオ, シゲオ

Bibliographic Information

漬物入門

宮尾茂雄著

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社, 2015.8

改訂版

Title Transcription

ツケモノ ニュウモン

Note

参考文献: p207-208

Details

• NCID: BB19574618
• ISBN:
  • 9784889272468
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 208p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 628.8
  • NDC9 : 628.8
• Subject Headings:
  • BSH : 漬物
• Parent Bibliography ID:
  • BN03800064