卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン : 「食」から読みとく日本史
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卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン : 「食」から読みとく日本史
（ポプラ新書, 067）
ポプラ社, 2015.9
- タイトル読み
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ヒミコ ノ サラダ ミト コウモン ノ ラーメン : 「ショク」 カラ ヨミトク ニホンシ
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内容説明・目次
内容説明
歴史をつくったあの人は、そのとき何を食べていた？日本史に登場する有名人たちの「食」にまつわるエピソードを、彼らの人となりや出来事とともに紹介。幕末の英傑・坂本龍馬、徳川家康ら江戸の歴代将軍、戦国の天下人・織田信長、豊臣秀吉、平安の才女・紫式部、清少納言など、誰もが知っている人物の食の秘密と歴史の謎に迫ります。
目次
- 第１章 幕末〜明治 激動期の英傑たちの「食」（カステラとシャモ鍋が大好物 土佐脱藩郷士・坂本龍馬；鰻の蒲焼きを愛犬と食べた 維新の巨人・西郷隆盛 ほか）
- 第２章 江戸 泰平の世に花開いた「食」文化（天ぷらが死因ではなかった！徳川家康の食と健康；日本最初のラーメンを食べた「黄門様」の食の漫遊 ほか）
- 第３章 鎌倉〜戦国 乱世の英雄たちの「食」と合戦（「立ち飯」を食べていざ出陣！越後の龍・上杉謙信；「陣屋味噌」で最強軍団を支えた 甲斐の虎・武田信玄 ほか）
- 第４章 古代〜平安 あの有名人が愛した「食」（サラダも漬け物も食べていた？邪馬台国の女王・卑弥呼；チーズを食べながら謀議をはかった？大化の改新・藤原鎌足 ほか）
「BOOKデータベース」 より