Probiotics and prebiotics : current research and future trends

著者

• Venema, Koen
• Do Carmo, Ana Paula

書誌事項

Probiotics and prebiotics : current research and future trends

edited by Koen Venema and Ana Paula do Carmo

Caister Academic Press, c2015

• : hardback

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BB19668380
• ISBN:
  • 9781910190098
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Norfolk
• ページ数/冊数: xiii, 508 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • DC23 : 612.32
• 件名:
  • LCSH : Gastrointestinal system
  • LCSH : Probiotics
  • LCSH : Prebiotics