かわいい和菓子 : 道具なしで始められる

著者
    • ユイミコ ユイミコ
書誌事項

かわいい和菓子 : 道具なしで始められる

ユイミコ著

(講談社のお料理BOOK)

講談社, 2015.9

タイトル別名

道具なしで始められるかわいい和菓子

タイトル読み

カワイイ ワガシ : ドウグ ナシ デ ハジメラレル

内容説明・目次

内容説明

おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を集めました。作れば気分ほっこり、手みやげにしたら相手もにっこりの逸品です。

目次

  • 1章 春の和菓子(小春—練りきり×こしあん;おひな様—練りきり×こしあん ほか)
  • 2章 夏の和菓子(ひまわり—練りきり×こしあん;バラ—練りきり×こしあん ほか)
  • 3章 秋の和菓子(菊—練りきり×こしあん;紅葉—練りきり×こしあん ほか)
  • 4章 冬の和菓子(椿—練りきり×こしあん;鶴—練りきり×こしあん ほか)
  • 5章 おもたせの和菓子(どら焼き;芋きんつば ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB19690925
  • ISBN
    • 9784062996471
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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