書誌事項

美食中国 : 八大菜系与文化内涵

钱佳欣編著

(中华精神家园书系 / 肖东发主编, . 衣食天下||イショク テンカ||yi shi tian xia)

现代出版社, 2015.4

タイトル読み

ビショク チュウゴク : ハチダイ サイケイ ヨ ブンカ ナイカン

mei shi zhong guo : ba da cai ji yu wen hua nei han

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1970435X
  • ISBN
    • 9787514330502
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    4, 164p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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