ビジュアル治療食300 : 栄養成分別・病態別栄養食事療法 : カラー版

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ビジュアル治療食300 : 栄養成分別・病態別栄養食事療法 : カラー版

宗像伸子, 宮本佳代子, 横山淳一編集

医歯薬出版, 2015.2

第1版第3刷(補訂)

Other Title

Visual aid for therapeutic food : diet therapy based on nutrients and clinical condition

カラー版ビジュアル治療食300栄養成分別・病態別栄養食事療法

ビジュアル治療食300 : 栄養成分別病態別栄養食事療法 : カラー版

Title Transcription

ビジュアル チリョウショク 300 : エイヨウ セイブンベツ ビョウタイベツ エイヨウ ショクジ リョウホウ : カラーバン

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Note

その他のタイトルは標題紙裏による

「はじめに」に「『日本人の食事摂取基準2015年版』のほか、最新の診療ガイドラインの情報を反映させた 平成27年2月」の記述あり

参考文献: p340-341

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　臨床栄養—栄養食事療法の基礎（栄養ケア・マネジメント；栄養アセスメント；栄養ケアプランの作成；食品構成の作成　ほか）
  • ２　栄養成分別・病態別栄養管理（エネルギーコントロール；たんぱく質コントロール；脂質コントロール；その他のコントロール　ほか）

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Details

  • NCID
    BB19740488
  • ISBN
    • 9784263706015
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 350p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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