野菜がたくさん食べられるキッシュの本 Livre de la recette de quiche
著者
書誌事項
野菜がたくさん食べられるキッシュの本 = Livre de la recette de quiche
マイナビ, 2014.12
新版
- タイトル別名
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Livre de la recette de quiche
- タイトル読み
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ヤサイ ガ タクサン タベラレル キッシュ ノ ホン
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注記
初版: 毎日コミュニケーションズ 2009年刊
内容説明・目次
内容説明
４種の生地×６種のクリーム×具材＆チーズ。組み合わせ自由自在！おもてなしの料理に、およばれの手土産に。
目次
- １ 基本のキッシュ（基本のキッシュの作り方 キッシュ・ロレーヌ；キッシュをおいしく作るための小さなヒント ほか）
- ２ 野菜たっぷりのキッシュ（ほうれん草とマッシュルームのカマンベールキッシュ；クリームコーンのクリィーミィキッシュ ほか）
- ３ お肉とお魚のボリュームキッシュ（塩豚ねぎとレモンのキッシュ；スモークサーモンと玉ねぎのクリームチーズキッシュ ほか）
- ４ お手軽キッシュ（具材を手軽におかずキッシュ；パート（ブリゼ）を手軽にらくちんキッシュ—冷凍パイシートで ほか）
「BOOKデータベース」 より