つなぐビール : 地方の小さな会社が創るもの

著者

• 嶌田, 洋一 シマダ, ヨウイチ

書誌事項

つなぐビール : 地方の小さな会社が創るもの

嶌田洋一著

ポプラ社, 2015.9

タイトル別名

Tsunagu beer

タイトル読み

ツナグ ビール : チホウ ノ チイサナ カイシャ ガ ツクル モノ

内容説明・目次

内容説明

「世界に伝えたい日本のクラフトビール」コンテストでグランプリを獲得！盛岡の地ビール「ベアレン」の歩みと仕事術。

目次

• 第１章　３２歳男ふたり、会社を辞めてビール会社を立ち上げる
• 第２章　絶頂からどん底へ、ベアレンが変わった日
• 第３章　経営理念、ブランドビジョン、ルールをゼロから作る
• 第４章　東日本大震災、ビールは無力ではなかった
• 第５章　「場」を作り出し、まちを幸せに
• 第６章　「好き」の共感作り、オンリーワンの商品開発

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19793917
• ISBN:
  • 9784591146606
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p, 図版 [4] p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.54
  • NDC9 : 588.54
• 件名:
  • BSH : ベアレン醸造所