The Oxford handbook of food, politics, and society

著者

• Herring, Ronald J.

書誌事項

The Oxford handbook of food, politics, and society

edited by Ronald J. Herring

Oxford University Press, c2015

• : hardback

タイトル別名

Handbook of food, politics, and society

Food, politics, and society

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19796802
• ISBN:
  • 9780195397772
• LCCN: 2014028700
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: xi, 886 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC23 : 338.19
  • DC : 338.1
• 件名:
  • LCSH : Food supply -- Political aspects
  • LCSH : Food supply -- Government policy