西南地区卷

Author(s)

• 方, 铁 ホウ, テツ fang, tie
• 冯, 敏 フウ, ビン feng, min

Bibliographic Information

西南地区卷

方铁, 冯敏著

（中国饮食文化史 / 赵荣光主编）

中国轻工业出版社, 2013.12

Other Title

Volume of southwest region

Title Transcription

セイナン チクカン

xi nan di qu juan

Note

国家出版基金项目「十二五」国家重点出版物出版规划项目

参考文献: p363-370

• NCID: BB19848757
• ISBN:
  • 9787501994199
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 34, 385p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BB19262706